geboren 1963, bewirtschaftet seit 1989 gemeinsam mit seiner Frau Andrea den elterlichen Vierkanthof als Biobetrieb im Mostviertel. Seit mehr als 25 Jahren produzieren sie unter der Marke „Die Hoflieferanten“ Joghurt im Glas für den Naturkostfachhandel. Halbmayr ist Mitbegründer der IG-Milch (2004) und der Milchmarke „A faire Milch“ (2006). Kreative Protestaktionen um einen fairen Milchpreis, Kritik an den agrarischen Machtstrukturen, insbesondere dem Raiffeisen Komplex, und sein unermüdlicher Einsatz für ein bäuerliches Leben mit Zukunft und Würde machten ihn über die Landesgrenzen hinaus als „Bauernrebell“ bekannt.