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Werner Matt

Erlesene Menüs
Dieses Kochbuch der Spitzenklasse von Österreichs höchstdekoriertem Küchenchef Werner Matt vereint 150 sorgfältig ausgewählte und zusammengestellte Feinschmecker-Rezepte, jedes einzelne in exzellenter Farbfotografie präsentiert. Dazu plaudert Koch-Guru Eckart Witzigmann über Kochkunst ud Meisterköche und die Freuden des Genießens.
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Produktinformationen
zweifarbige Ausstattung
gebunden
200 Seiten, Format 20,5 x 28,0
Orac
39,90 € inkl. MwSt.
ISBN: 978-3-7015-0446-6
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Erscheinungstermin
Februar 2005
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Kategorie
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Autoren