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Elisabeth Ruckser

pur.kochen.at

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Zeitgemäß, unverfälscht, biologisch.

Pur.kochen.at ist ein Buch im Namen der Lebenslust, der Sinnlichkeit und des Genusses. Aber es ist mehr als "nur" ein Kochbuch. Es ist ein Buch mit Geschichten und G’schichterln, mit Portraits der verschiedensten Menschen, mit neuen und alten Weisheiten, mit ernährungswissenschaftlichen Fakten, mit ausgesuchten Bezugsquellen und mit über 70 Rezepten einer zeitgemäßen, köstlichen Küche.

Und es ist ein Buch über verantwortungsvoll und auf höchstem Qualitäts-Niveau produzierte Lebensmittel.